Sunday, October 23, 2011

Projek Roti Jala...


Ekoran dari projek roti jala yang tak menjadi aku berazam nak belajar dari teman sepejabat dengan resepi yang di katakan sedap.Tapi memang terbukti sedapp...Sedap di makan begitu sahaja.Boleh lah aku menjala nanti ..hehehe

Resepi Roti Jala

Bahan-bahan
1 kilo tepung gandum
5 biji telor
1 tin susu cair
5 tin air (sukat guna tin susu cair)
5 sudu gula                        
1 camca the garam             ikut citarasa masing-masing nak manis atau masin
Pewarna kuning (ikut selera nak guna pewarna kunyit)

Cara Buat :

Disaran guna blender.Mudah dan cepat serta tidak  berketul-ketul. Mula-mula blender telur dan susu cair.Bila sebati masukkan dalam satu bekas. Blender air dahulu di ikuti dengan masukkan sedikit demi sedikit tepung.Barulah tepung tak melekat dengan blender.Semasa proses air dan tepung di blender.Boleh lah masukkan sedikit gula dan garam.Supaya adunan gula hancur dan sebati.Blender semua bahan hingga habis..Anggaran 5 tin air tadi.Bila selesai..gaul tepung dalam bekas tadi.

Masukkan pewarna kuning ikut citarasa masing-masing.

Setiap kali kita ingin melirai adunan.Pastikan kita selalu mengacau adunan tadi.Ini sebab adunan tepung akan mendap ke bawah dan air akan naik ke atas.

Teknik melirai ikut kemahiran masing-masing.Resepi ini sedap di makan begitu sahaja dan juga bersama kuah. 


Selamat mencuba.

Best...

Kuah gulai daging dari Pasir Mas untuk di makan bersama roti jala

Kulit nya yang lembut dan sedap di makan begitu sahaja jika tiada kuah

Lirai bentuk bulat

Lirai bentuk bunga

Cubaan Liyana melirai roti jala.Tak sabar nak melirat juga

Ni lah cikgu Mariam bt Mamat yg sudi berkongsi resepi







Sunday, October 16, 2011

Kami Pekerja, Wanita dan Ibu Yang Memerlukan 1 Hari Untuk Diri Sendiri

Tugas bermula dari buka mata hingga lah mata ini di benarkan tidur.Bila kita bangkit dari tidur.Macam-macam bermain dalam fikiran..
'Nak beli ke nak masak untuk suami dan anak-anak.'
'Banyak baju kena basuh..'
'Sampah banyak dah kena buang'.
'Anak-anak nak makan apa hari ni.'
Walaupun kita bercuti pada Hari Pekerja.Dalam erti kata lain kita tidak pernah cuti. Anak-anak dan suami adalah keutamaan kita.

Menyandang jawatan status isteri dan ibu bermulalah episod kami sebagai seorang yang mula pandai membebel..jawatan baru sebagai menteri kewangan..menteri segala jenis jawatan..hahaha

Mengimbau kembali zaman solo..kita bercita-cita ingin jadi wanita anggun yang berjaya. Yang akan berjaya menempuhi segala cabaran. Serta akan bersikap profesional di antara masalah kerjaya dan keluarga.Dalam erti sebenar kita mahu dalaman dan luaran adalah sama cantik.

Bagi kita.. bila berjumpa lelaki idaman hati iaitu suami..bagi kita cinta akan mengatasi segala masalah. Meskinpun kita lelah dan penat melayan anak .Kita mengharap cinta akan mengatasi segalanya.Sepatutnya..dalam rumah tangga memerlukan kerjasama.Kita bukan iron women yang mempunyai sepuluh tangan untuk menyiapkan kerja dalam satu masa.

Kita memerlukan satu hari yang berkualiti untuk diri sendiri. Ingin menjadi wanita anggun di mata suami dan anak-anak.Kita perlu masa untuk diri sendiri..tidur yang berkualiti.Kekadang kita perlu merawat diri kita sendiri.Sebagai contoh buat rawatan facial,spa,cuci rambut dan sebagainya yang dirasakan dapat mengembalikan kesegaran tubuh kita setelah sedekat mencurahkan penat lelah menjaga anak dan melengkapkan makan pakai suami. Ini bukan bermakna kita lari dari masalah.Tetapi kita perlu masa berkualiti sebagai manusia.

Tidur yang berkualiti menjadikan kita bertenangan,anggun dan  kesihatan yang baik.
Melahirkan anak sesuatu yang manis dan memenatkan.Anak-anak bukan anak patung yang akan tidur..akan ada masa dia merengek dan entah apa-apa yang kita tidak faham.Kekadang dia akan menangis setelah bangkit dari tidur membuat kita tension.Rasa segala ruang rumah kita bergema dan siling rumah kita berputar dan berputas ligat.

Ketika ini kita perlu berbincang dengan teman atau suami.Kerjasama darinya amat kita hargai.Bincang baik-baik dengan nya di mana kita perlukan satu hari cuti tanpa anak-anak dan suami. Melahirkan Haiqal yang menangis selama 5 bulan menyebabkan aku putus asa.Untuk menyalahkan perkahwinan dan melahirkan anak yang comel tidak sekali-kali.Bincang dengan suami dan pengasuh.Satu hari cuti yang dapat saya belai dan rawat jiwa dan mental.Aku pernah mendapatkan rawatan dari doktor untuk mendapatkan ubat tidur.Bagi memastikan aku memperolehi tidur yang berkualiti.Bagi aku memadai shampoo rambut di rumah dan mandi air panas.Setelah itu tutup tirai bilik dan pasang penghawa dingin .Seterusnya tidur sepuas-puas hati ku dan melupakan segala masalah.Berharap bila aku bangun nanti aku menjadi lebih segar..bertenaga dan orang yang baru dalam menjalankan tugas-tugas seharian.

Mungkin ada kekawan yang ambil cuti dan memilih hotel yang murah untuk mendapatkan cuti sendirian.Ataupun rasa lebih selamat dapatkan rawatan spa di salon.Belai diri sendiri..sebab kita berhak mendapatkan yang terbaik atas segala yang kita curahkan.

Apa pun cara kita untuk mengembalikan ketenangan dan kesejahteraan rumah tangga. Yang penting sentiasa berbincang dengan suami. Mengharapkan suami kita sempurna 100% tidak boleh.Kerana kita kena cermin diri sendiri adakan kita sempurna. Kita hendak lah sentiasa berbincang kerana suami.Suami bukan sahaja suami tetapi dia adalah teman dan sahabat.Seorang sahabat akan sentiasa mendengar dan membantu sahabat yang lain.
Semoga kita menjadi wanita anggun di mata suami dan anak-anak
Semoga kita menjadi wanita dan isteri yang dapat menceriakan suami dan anak-anak.Keluarga bahagia yang kita impikan akan terlaksana jika kita semai dengan doa dan berkat kasih sayang.Insyallah

Saturday, October 1, 2011

Hari Kanak-Kanak Sekolah Yok Eng

Di sekolah Haiqal ada menyambut Hari Kanak-kanak. Aku mengambil cuti untuk melihat dia bermain sukan. Cikgu sekolahnya mengalakkan ibu bapa hadir memberi sokongan pada anak-anak. Meskinpun tiada ruang atau padang macam sekolah lain.Acara sukan tetap berjalan dalam dewan ini.

Terasa sekejap melihat anak membesar.Terasa bertuah kerana berpeluang melihat dan membesarkan anak-anak.Anak-anak ini umpama bunga yang berkembang mekar.Semakin hari semakin mekar.Jika kita semai dengan kasih sayang dia akan kembang mewangi.Rugi lah pada sesiapa yang melahirkan anak dan menyerahkan pada ibu bapa di kampung. Kerana peluang melihat anak membesar tidak datang selalu.

Ketika kecil..bila kita marah dia tetap akan datang dan mengatakan kita adalah benar. Bila besar dia sudah ada personaliti  sendiri.Susah kita nak bentuk pada masa itu.Sebagai ibu bapa kita berikan yang terbaik.Semoga anak-anak kita menjadi insan yang berguna di dunia dan akhirat.

Hari Kanak-Kanak Sekolah Yok Eng
Meskinpun tiada padang seperti sekolah lain.Acara suka tetap di jalankan di dalam dewan sebelah dengan sekolah beliau. Haiqal mewakili pasukan biru sama dengan sepupunya Shakira.Manakala Ammar pasukan kuning sama dengan Shahrul Ikmal.

Haiqal bermain acara berlari dalam gelung  dan kutip sumi dengan mulut.Lawak je tgk telatah anak-anak...Hayra pula tak sabar nak berjalan sana sini.Baru boleh lesen P berjalan...hehehe.Mami boleh tengok Haiqal bermain sampai kul 11.00 pg je...letih bila Hayra dan mula merengek nak tido..Tak larat nak pikul dia..(letihnya..)

Resepi Roti Jala Dan Kuah

Sambil tgk resepi dalam internet. Haiqal bagi tahu..buat lah mami..Senang je tu..dia masukkan air je..Demi anak tersayang.

Rasa sedap tetapi terlalu kering
 Resepi Roti Jala

2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
2 biji telur
1 sudu teh garam
sedikit pewarna
Anggaran 2 cawan air  (dalam resepi asal tak bagi tahu berapa air)

Resepi Kuah Kari

300 gm ayam
2 biji kentang
3 cawan santan
4 biji bawang merah - di hiris
2 biji bawang putih   - di hiris
1 inci halia
sedikit air asam jawa
4 sudu serbuk kari
sedikit gula
sedikit garam



Ni lah cubaan kali pertama membuat roti jala..rasa sedikit kering.Adunan pertama kali ini..berketul-ketul..Mungkin cara masukkan telur atau gandum..Yang mana patut di dahulu kan.Dalam resepi asal..masukkan gandum ,tepung beras dan telur..saya buat teknik sama..tapi jadi berketul-ketul dan perlu di tapis dalam bekas lain.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...